Chiavalon
Chiavalon Ex Albis Olivenöl
Das Chiavalon Ex Albis Olivenöl wird selbst angebaut in Vodnjan, ein kleines Ortsgebiet in Istrien.Das Öl erkennt man durch seinen einzigartigen fruchtigen und komplexen Geschmack mit einem Hauch Bitterkeit und Würze.
Wir empfehlen Ihnen das Olivenöl mit Salat oder Fischspezialitäten zu kombinieren um das Maximum an Geschmack rauszuholen.
Chiavalon
Herkunft
Das Chiavalon zählt zu den besten Unternehmen der Region und produziert auch dementsprechend einmalige Öle. Dank dem Eigentümer Sandi Chiavalon verbindet die kleine Ortschaft Vodnjan die Heimat der besten und anspruchsvollsten Olivenöle der Welt.
Um die gute Qualität des Öles zu bewaren werden nur die gesunden und frischen Olivenfrüchte geerntet. Von der Ernte der Oliven bis zu ihrer Pressung vergehen nur 2-3 Stunden, welches als Spitzenwert für höchste Qualität steht.
Das Gut von Chiavalon besitzt ganze 7.500 Olivenbäume auf 25 Hektar und zählt zu eines der größeren Güter. Das Unternehmen Chiavalon trägt die Tradition der alten Römer weiter und produziert Jahr zu Jahr erstklassiges Olivenöl, das weltweit anerkannt wird.
