Chiavalon
Chiavalon Romano Olivenöl
Unser Chiavalon Romano Olivenöl ist Ergebnis eines dezenten und aromatischen Olivenöls mit nur ganz leichten würzigen und bitteren Aromen. Im Gaumen erinnert es an fruchtige Tomaten, Bananen und Äpfel mit zusätzlichen Duft von Basilikumblättern und Artischocken.
Wir empfehlen Fischspezialitäten ung Gemüsegerichte als perfekten Begleiter für unser Olivenöl.
Chiavalon
Herkunft
Das Chiavalon zählt zu den besten Unternehmen der Region und produziert auch dementsprechend einmalige Öle. Dank dem Eigentümer Sandi Chiavalon verbindet die kleine Ortschaft Vodnjan die Heimat der besten und anspruchsvollsten Olivenöle der Welt.
Um die gute Qualität des Öles zu bewaren werden nur die gesunden und frischen Olivenfrüchte geerntet. Von der Ernte der Oliven bis zu ihrer Pressung vergehen nur 2-3 Stunden, welches als Spitzenwert für höchste Qualität steht.
Das Gut von Chiavalon besitzt ganze 7.500 Olivenbäume auf 25 Hektar und zählt zu eines der größeren Güter. Das Unternehmen Chiavalon trägt die Tradition der alten Römer weiter und produziert Jahr zu Jahr erstklassiges Olivenöl, das weltweit anerkannt wird.