Latus
Latus Latufino – Trüffelkäse aus Kroatien
(kroatisch: Latus Latufino – sir s tartufima iz Hrvatske)
Wir stellen Ihnen vielleicht den einzigen heimischen Trüffelkäse vor, der nicht nach Dithiapentan riecht – Latus Latifino. In der Nase sauber und diskret, mit einem leichten, aber authentischen Aroma von schwarzen Trüffeln.
Dieser angenehm milchige Käse mit zurückhaltendem Fettgehalt (35 Prozent) eignet sich hervorragend zum Abschluss des Mittag- oder Abendessens mit einem Glas gereiftem Rotwein. Wir empfehlen Ihnen den Käse mit unseren Rotwein “Stina Plavac“.
